Una buena alimentación contribuye al mantenimiento de nuestra salud
- Nos proporciona defensas contra la enfermedad.
- Nos protege de algunos tipos de cáncer.
- Nos previene de la osteoporosis (pérdida de masa ósea).
- Contribuye a evitar enfermedades del corazón.
- Mejora el rendimiento intelectual.
- Mejora el aspecto físico.
La clave esta en unir la buena alimentación a una rutina de ejercicios físicos, así mantendremos nuestro cuerpo en forma. No existe alimento que contenga todos los nutrientes necesarios o que sea indispensable. Para sugerir una dieta equilibrada es necesario consumir todo tipo de alimentos.
Una dieta equilibrada tiene como base comer de todo, debe ser variada y con los alimentos básicos, a continuación les voy a presentar una pirámide de alimentos y sus funciones en nuestro organismo:
Pirámide de alimentos
Pan, cereales, arroz y pasta: Tienen muchos hidratos de carbono y algunas proteínas.
Función energética: Proporcionan la energía necesaria para mantener una adecuada temperatura corporal y realizar las actividades habituales.
Frutas, verduras, hortalizas: Tienen importantes cantidades de minerales y vitaminas, y también gran cantidad de fibra.Función reguladora: facilitar y controlar procesos metabólicos esenciales del organismo.
Leche y productos lácteos: Con alto contenido de calcio y proteínas animales. Función plástica: ayudan a formar los tejidos del organismo durante el crecimiento y reponer el continuo desgaste de los tejidos ya existentes.
Carnes, pescados, huevos: Son la fuente principal de proteínas de origen animal. Función plástica.
Grasas y aceites: No todas las grasas son perjudiciales, además las grasas son necesarias en la dieta por tener sustancias imprescindibles para el organismo y para el transporte de algunas vitaminas. Tienen una función energética.
Legumbres, patatas, frutos secos: Combinan las tres funciones (energética, plástica y reguladora).
Todo depende también de la función metabólica y la edad que tenemos, debemos consumir mucho o poco, beber mucha agua también es una opción muy recomendable para establecer una dieta.
Un comentario sobre “La base de todo es una buena alimentación”